Hur länge håller sig rabarber i kylen
Perfekt rabarberkräm – flera smakversioner
vandra mot anvisning Skriv ut receptet
Välkommen mot rabarberkrämens fantastiska värld! detta på denna plats existerar ett lokal var rabarber, sötningsmedel samt lite älskade träffas på grund av för att producera ett från sommarens maximalt omtyckt desserter.
Låt oss dyka rakt in inom den syrliga samt söta förtrollningen såsom existerar rabarberkräm.
Vad existerar rabarberkräm samt varför älskar oss det?
För för att förstå varför rabarberkräm existerar därför oemotståndlig, låt oss vandra åter inom tiden samt utforska rabarberns rötter.
Rabarbern härstammar ifrån Ryssland, Mongoliet samt Kina samt besitter används såsom medicinalväxt inom tusentals kalenderår.
Alternativt kan du få rabarberna att hålla sig längre genom att frysa in demvid 1700-talet anlände den mot Europa, var den snabbt blev ett populär ingrediens inom desserter.
Men varför besitter krämen blivit sålunda nära förknippad tillsammans med Sverige? Svaret ligger inom vår älskade mot fika samt sötsaker, samt den otroliga smakkombinationen från syrlig rabarber samt sötma.
Om ni någonsin undrat ovan hemligheten på baksidan detta godaste rabarberkrämen, behöver ni ej leta längre.
detta finns dock många variationer vid receptet på grund av rabarberkräm.
Vill ni imponera vid dina vänner?
Hur man förvarar rabarberProva för att utföra din krämiga rabarber tillsammans kardemumma, kanel, alternativt jordgubbar på grund av för att producera ett himmelsk kombination.
Jag kommer ge ut lite mer unika varianter längre ner inom texten.
Förresten, visste ni för att ni enkelt kunna frysa in rabarber därför för att ni kunna njuta från denna hudvård året runt?
Låt krämen erhålla svalna samt häll den inom frysvänliga förvaringsbehållare.
Hur man väljer den bästa rabarbern på grund av din kräm
Så för tillfället då ni existerar redo för att producera din personlig fantastiska krämiga rabarber, låt oss prata angående hur ni väljer den bästa rabarbern för din hudvård.
När du har plockat din rabarber, börjar processen med hur man ska förvara den på bästa sättDet finns en par saker ni behöver tänka på: säsongens bästa period på grund av rabarber samt kännetecken till ny samt kvalitetsrabarber.
Säsongens bästa period till rabarber
Det existerar ingen hemlighet för att detta godaste rabarberkrämen kommer ifrån ny samt saftig rabarber.
Men då existerar den bästa tiden för att skörda denna syrliga läckerhet?
Rabarbersäsongen inom landet sträcker sig vanligtvis från femte månaden i året mot september, dock den allra bästa tiden för att plocka rabarber existerar ifrån maj mot juni då smaken ändras tillsammans med tiden.
Det existerar beneath denna period vilket rabarberns syra existerar vilket maximalt balanserad, vilket ger ett perfekt smakupplevelse mot din kräm.
Kännetecken till nyligen tillverkad samt kvalitetsrabarber
För för att utföra den maximalt ljuvliga rabarberkrämen, behöver ni ej bara en strålande anvisning, utan även ny samt kvalitetsrabarber.
denna plats existerar några råd till för att hitta den perfekta stjälken:
- Färg: Letar ni efter den rödaste rabarbern? Skördetid och förvaring av rabarber
Tro detta alternativt ej, färgen vid rabarbern äger ej många för att utföra tillsammans med smaken. Faktum existerar för att gröna stjälkar är kapabel existera lika smakrika liksom röda. dock visst, den röda rabarbern utför din hudvård extra vacker!
- Storlek: Små samt medelstora stjälkar existerar oftast mer smakrika samt mindre träiga än dem stora.
därför sikta vid stjälkar såsom existerar mellan1-2 cm inom diameter på grund av för att erhålla bästa smakförmåga samt konsistens inom din kräm.
- Fasthet: En ny rabarberstjälk bör vara fast samt knaprig. ifall den existerar mjuk samt viss, existerar detta dags för att leta vidare.
- Blad: Rabarberns blad existerar giftiga samt bör ej ätas. Ju lägre temperatur maten förvaras i, desto långsammare förökar bakterier sig
titta mot för att skära försvunnen samt kassera bladen innan ni börjar förbereda din kräm.
Det existerar viktigt för att klargöra för att detta ej existerar själva rabarberstjälken såsom existerar giftig, utan rabarberbladen.
Bladen innehåller oxalater samt oxalsyra, vilka förmå orsaka njursten samt inom större mängder existera skadliga samt giftiga på grund av människor samt djur.
Strävheten kommer ifrån oxalsyra samt varierar mellan olika sorter.
Idag finns sorter helt utan oxalsyra.
Steg-för-steg anvisning på grund av den perfekta rabarberkrämen
Följ tillsammans med vid ett kulinarisk utflykt var jag går igenom samtliga steg på grund av för att producera den perfekta rabarberkrämen.
Vi kommer för att vandra igenom ingredienserna ni behöver, hur ni förbereder rabarbern, tillagningen från krämen samt servering tillsammans med presentationstips.
Ingredienser:
- 4 dl vatten
- 1 dl socker
- 500 g rabarber
- 2 msk potatismjöl
- 1/2 krm salt
Förberedelse från rabarber
- Skölj rabarberstjälkarna exakt samt skär försvunnen dem giftiga bladen.
- Skär rabarberstjälkarna inom mindre bitar, cirka 1-2 cm långa.
Tillagning från krämen
- Koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt sötningsmedel inom enstaka kastrull.För korttidsförvaring kan du lägga stjälkarna i kylskåpet
då sockret besitter lösts upp, tillsätt dem skurna rabarberbitarna samt låt dem koka vid medelvärme inom cirka 5-10 minuter.
- Blanda potatismjöl tillsammans lite kallt dricksvatten inom enstaka kopp till för att producera ett slurry. Häll sedan potatismjölsblandningen inom kastrullen tillsammans rabarber samt rör ifall försiktigt.
- Låt krämen sjuda inom ytterligare några minuter tills den tjocknar.
- Tillsätt saltet samt rör angående ordentligt.
Servering samt presentationstips
- Låt rabarberkrämen svalna något innan ni serverar den.
- Servera krämen tillsammans med mejeriprodukt, grädde alternativt vaniljglass.
- För enstaka extra touch, strö ovan lite kanel alternativt kardemumma ovanpå krämen.
- Varför ej testa för att lägga mot några färska jordgubbar till enstaka smakfull kombination från jordgubb samt rabarber?
Variationsmöjligheter: utför din rabarberkräm unik
Vem säger för att din krämiga rabarber måste existera enformig?
på denna plats existerar några spännande idéer på grund av för att utföra din hudvård unik samt justera den efter din personlig smak.
Använda andra frukter samt bär
Blanda inom andra frukter samt små frukter från växter, såsom jordgubbar, hallon, blåbär alternativt äpplen, på grund av för att producera enstaka helt färsk smakupplevelse.
Toppa tillsammans med kardemumma, vanilj alternativt andra kryddor
Smaksätt tillsammans med kardemumma, vanilj, ingefära alternativt kanel till för att ge den enstaka ytterligare dimension.
Servera tillsammans med glass, grädde alternativt yoghurt
Byt ut mjölken mot glass, grädde alternativt yoghurt på grund av enstaka krämigare samt mer lyxig dessert.
Rabarberkräm tillsammans med ljus choklad: enstaka sofistikerad twist vid ett klassiker
Smält ljus choklad samt blanda den tillsammans rabarberkrämen till enstaka raffinerad och elegant touch.
Chai-rabarberkräm: Smaksensation tillsammans med orientaliska kryddor
Tillsätt chai-te-kryddor för ett exotisk samt spännande smak.
Rabarberkräm tillsammans med kanel samt äpple: enstaka smakrik höjdare
Koka äpplen tillsammans med rabarber samt tillsätt ett nypa kanel till ett värmande samt trösterik dessert.
Rabarberkräm samt jordgubbar: Sommarens oslagbara kombination
Blanda rabarberkrämen tillsammans färska jordgubbar på grund av för att ett fåtal en sann sommarklassiker.
Mandelkrispig rabarberkräm: Lägg mot lite crunch inom din dessert
Toppa din hudvård tillsammans rostade mandlar på grund av för att ge den enstaka krispig samt härlig textur.
Rabarberkräm tillsammans med kokos: enstaka tropisk överraskning
Blanda rabarberkrämen tillsammans med kokosgrädde samt nå toppen tillsammans med riven kokos på grund av en exotisk smakupplevelse.
Frukostspecial: Rabarberkräm tillsammans med granola samt yoghurt
Servera rabarberkrämen tillsammans granola samt yoghurt till enstaka underbar samt näringsrik frukost.
Rabarberkräm tillsammans fläder: en blommigt inslag inom din dessert
Smaksätt din hudvård tillsammans med flädersaft, fläderblomssirap alternativt fläderblomsextrakt på grund av ett delikat samt blommig smak.
Rabarberkräm tillsammans lönnsirap: en naturligt sött alternativ
Om ni önskar undvika vitt sötningsmedel dock ännu njuta från enstaka söt samt smakrik hudvård, kunna ni testa för att nyttja lönnsirap istället.
Lönnsirap ger ett naturlig sötma samt ett enkel karamellsmak vilket kompletterar rabarberns syrlighet vid en fint sätt.
Förvara samt frysa rabarberkräm
Nu då ni besitter lärt dig för att utföra den godaste rabarberkrämen existerar detta dags för att lära sig hur man förvarar samt fryser den. på denna plats får ni känna till hur länge rabarberkrämen håller sig inom matförvaring samt får råd till för att frysa samt tina den.
Hur länge håller rabarberkräm inom kylskåp?
Krämen håller sig fräsch inom matförvaring i ungefär 3-4 dagar.
Se mot för att förvara den inom enstaka tätslutande flaska till för att behålla smaken samt förhindra för att den tar åt sig andra dofter ifrån kylskåpet.
Tips till för att frysa samt tina rabarberkräm
Om ni besitter många rabarber samt önskar spara ett sektion från krämen på grund av senare, existerar detta möjligt för att frysa in den.
- Låt krämen svalna helt innan ni fryser in den.
- Portionera rabarberkrämen inom mindre bitar angående detta behövs på grund av för att passa in inom frysförvaringsburkar alternativt fryspåsar.
- Använd tätslutande burkar alternativt fryspåsar på grund av för att förhindra för att krämen tar åt sig dofter från frysen.
- Märk burkarna eller påsarna tillsammans med innehåll samt datum sålunda för att ni vet då ni frös in dem.
- När detta existerar dags för att tina rabarberkrämen, låt den tina inom matförvaring ovan natten alternativt inom rumstemperatur inom några timmar. Det är främst temperaturen i kylskåpet som avgör hur länge maten håller
Undvik för att tina den inom mikrovågsugn, eftersom detta är kapabel utföra krämen grynig.
- Om krämen verkar lite vattnig efter för att äga tinats, är kapabel du vispa den försiktigt tillsammans enstaka bestick alternativt visp på grund av för att återfå den krämiga konsistensen.
Börja tillsammans med för att skölja rabarberstjälkarna exakt samt skär försvunnen bladen.
Kom minnas för att rabarberbladen existerar giftiga samt bör ej ätas.
Skär rabarberstjälkarna inom mindre bitar, cirka 1-2 cm långa.
Koka upp dricksvatten samt sötningsmedel inom ett kastrull.
När sockret besitter lösts upp, tillsätt dem skurna rabarberbitarna samt låt dem koka vid medelvärme inom cirka 5-10 minuter, tills dem existerar mjuka dock kvar besitter lite tuggmotstånd.
Blanda potatismjöl tillsammans med lite kallt dricksvatten inom ett kopp.
Häll sedan potatismjölsblandningen inom kastrullen tillsammans rabarber samt rör ifall försiktigt. Låt krämen sjuda inom ytterligare några minuter tills den tjocknar.
Tillsätt saltet samt rör ifall ordentligt. Ta försvunnen kastrullen ifrån värmen samt låt rabarberkrämen svalna något innan ni serverar den.
Nämn @wernamaten alternativt tagga #wernamaten!
[no_toc]
← Fantastisk flädercurd7 smakrika fläder anvisning →