Vad kan du göra med hela kummin

Spiskummin existerar ett nötaktig, citronaktig smakförstärkare likt används inom flera kök samt rätter, ifrån indisk curry mot chili samt soppa tillsammans med svarta bönor.

Lyckligtvis finns detta lämpliga ersättningar på grund av dig likt existerar halvvägs in inom din favoriträtt samt inser för att ni ej besitter någon smakförstärkare kvar.

Här existerar åtta lämpliga ersättningar till kummin.

1.

Mald koriander

Spiskummin samt koriander växer ifrån ett planta inom familjen persilja, Apiaceae. Båda används till för att smaksätta maträtter inom detta latinska, mellanösterns samt från indien köket.

Färska korianderstjälkar samt -blad kallas koriander; dem torkade fröna används all alternativt malda mot en pulver på grund av matlagning.

Både koriander samt spiskummin ger rätter enstaka citronartad, jordig smakupplevelse, även ifall koriander existerar vänligare inom smaken.

Tillsätt hälften från koriandern inom din maträtt på grund av för att ersätta spiskummin tillsammans koriander.

ifall ni önskar lägga mot hetta förmå ni nyttja ett stänk chilipulver alternativt cayennepeppar.

Sammanfattning: eftersom koriander samt spiskummin existerar botaniska kusiner existerar koriander en utmärkt substitut.

Riv ost och blanda med ägg och grädde

Båda ger jordiga samt citroniga toner mot enstaka maträtt.

2. Kumminfrön

Om ni lägger kummin- samt kumminfrön bredvid varandra ser ni för att dem liknar varandra inom sin avlånga struktur samt senapsbruna färg.

Botaniskt sett existerar detta logiskt, eftersom dem existerar kusiner. Liksom kummin samt koriander tillhör kummin familjen persilja.

Kummin existerar populär inom detta tyska köket, antingen likt frön alternativt malet.

Även ifall kummin existerar lite vänligare än kummin, existerar kummin ännu en utmärkt substitut.

En utmärkt allmän regel existerar för att kumminfrön bör ersätta kumminfrön, medan malen kummin bör ersätta den malda varianten.

Ersätt kummin tillsammans med hälften från kumminmängden samt tillsätt sedan mer efter smak.

Sammanfattning: Kummin existerar enstaka ytterligare medlem från persiljefamiljen såsom smakar liksom kummin, vilket innebär för att den existerar en lämpligt substitut.

Börja tillsammans för att ersätta kummin tillsammans halva kvantiteten kummin samt tillsätt sedan successiv mer efter smak.

3.

2 msk hel kummin

Chilipulver

Ett annat lämpligt substitut existerar chilipulver, eftersom vissa versioner besitter spiskummin såsom ett från huvudingredienserna.

Kom minnas för att chilipulver ger ytterligare smaker, eftersom blandningen kunna innehålla peppar, vitlökspulver, oregano, cayennepeppar samt lökpulver.

Denna kompensation fungerar god angående ni fullfölja enstaka maträtt liksom pintobönor, dock kompletterar möjligen ej smakerna inom vissa andra rätter, t.ex.

indisk curry.

Föreslagna till dig:7 smarta substitut till korianderfrön samt korianderblad

Eftersom chilipulver innehåller peppar samt cayennepeppar kunna detta även ge ett rödare nyans åt din maträtt.

Precis liksom tillsammans dem andra ersättningarna, använd hälften från den mängd spiskummin såsom anges inom receptet.

angående receptet kräver 1 msk (14 gram) malen spiskummin, använd 1/2 msk (7 gram) chilipulver.

Sammanfattning: Chilipulver existerar ett kryddblandning vilket ibland innehåller bland annat spiskummin. angående ni önskar byta ut detta, använd hälften från kvantiteten kummin inom receptet.

Platta ut degen i små silikonformar och förgrädda i 5 minuter i 200°C

Tänk vid dem ytterligare smaker såsom chilipulver tillför, liksom dess röda nyans.

4. Tacokryddor

Denna kryddblandning innehåller samtliga ingredienser vilket ingår inom chilipulver, inklusive vitlökspulver, lökpulver, oregano samt spiskummin. Dessutom innehåller tacokrydda krydda, peppar samt krossad skarlakansröd paprika.

Förvänta dig för att denna kompensation ger mer komplexa smaker än vad spiskummin fullfölja inom sig egen samt lite mer värme.

Tänk även vid för att kryddblandningar på grund av tacos innehåller olika mängder salt.

Tillsätt därför tacokrydda inom receptet före krydda alternativt kryddor tillsammans högre natriumhalt, t.ex.

köpta Worcestershire- samt teriyakisåser.

Servera till en het soppa med smör och ost

vid sålunda sätt undviker ni för att salta din maträtt till många. Justera sedan efter smak.

Sammanfattning: Tacokrydda existerar enstaka ytterligare kryddblandning såsom förmå innehålla kummin. Den innehåller även krydda, därför använd den innan ni tillsätter krydda alternativt kryddor tillsammans med högre natriumhalt inom enstaka maträtt.

5.

Currypulver

Currypulverblandningar innehåller ofta spiskummin samt är kapabel därför artikel en utmärkt substitut. Liksom andra kryddblandningar liksom nämns ovan ger currypulver olika smaker.

Föreslagna på grund av dig: 18 smakrika saltalternativ

Currypulver äger olika sammansättning. Förutom spiskummin innehåller dem vanligtvis cirka 20 malda örter samt kryddor, t.ex.

Smaka av med peppar och lökpulver

mald ingefära, kardemumma, gurkmeja, koriander, bockhornsklöver, peppar samt kanel.

Tillsammans ger dessa kryddor enstaka varm, aromatisk blandning tillsammans enstaka djupt citrongul ton.

Curry existerar enstaka idealisk kompensation på grund av vissa indonesiska samt malaysiska rätter. Tänk vid för att den kommer för att ge din maträtt enstaka slående citrongul färg vid bas från gurkmejan.

Sammanfattning: Currypulver bygger mot massiv sektion vid spiskummin såsom grundingrediens, även ifall detta även innehåller flera andra varma samt aromatiska kryddor.

detta existerar en god substitut dock utför din maträtt mer gullig.

6. Garam masala

Garam masala existerar liksom currypulver enstaka komplex krydd- samt örtblandning såsom ofta används inom detta från indien, mauritian samt sydafrikanska köket.

peppar, lökpulver

eftersom den innehåller kummin fungerar den utmärkt vilket en substitut.

Garam masala tillsätts vanligtvis inom slutet från matlagningen samt ger rätten ett varm, citrusliknande samt lockande arom.

Precis liksom tillsammans flera andra kryddor kunna ni ersätta garam masala genom för att börja tillsammans hälften från den mängd spiskummin vilket anges inom receptet samt justera den efter smakupplevelse.

Tillsätt garam masala senare inom tillagningsprocessen på grund av för att erhålla maximalt smak.

Sammanfattning: Garam masala existerar ett traditionell indisk kryddblandning tillsammans med varma, citrusaktiga toner. Den ersätter bäst kummin inom från indien, mauritian samt sydafrikanska rätter.

7.

Paprika

Paprika, likt existerar ett betydande sektion från magyariska rätter, kunna äga enstaka smakförmåga vilket sträcker sig ifrån mild mot kryddig samt het.

På bas från sin livliga röda färg kommer peppar även för att ge ett lite röd ton mot din maträtt.

Om ni önskar byta ut den kunna ni börja tillsammans för att nyttja hälften därför många spiskummin såsom inom receptet.

1

Smaka från beneath tiden, eftersom lite räcker långt.

Sammanfattning: Liksom spiskummin ger peppar ett rökig smakupplevelse mot enstaka maträtt, dock fanns medveten angående för att den även ger din maträtt enstaka rödtonad färg.

8. Fänkålsfrön

Fänkålsfrön existerar även en utmärkt alternativ mot spiskummin, eftersom dem även tillhör familjen persilja.

Föreslagna till dig: Går kryddor ut?

Hållbarhet samt då ni bör kasta dem

Till skillnad ifrån kummin äger fänkålsfrön enstaka anisliknande lakritsmak. dem ger ej identisk rökighet samt jordighet likt spiskummin, dock dem smakar ej fel då ni existerar inom knipa.

Använd malen fänkål såsom kompensation till malen spiskummin samt fänkålsfrön likt belöning till spiskumminfrön. Kom minnas för att ni ständigt kunna pulverisera fänkålsfrön inom enstaka kaffekvarn alternativt matberedare inom några sekunder på grund av för att utföra malen fänkål.

Precis vilket tillsammans dem andra kryddalternativen vilket diskuteras denna plats bör ni börja långsamt, tillsammans med ungefär hälften från den spiskummin likt receptet kräver.

Lägg sedan inom kryddorna enstaka nypa inom taget samt smaka av.

Om ni saknar den rökiga smaken är kapabel ni lägga mot ett nypa koriander inom din maträtt.

Sammanfattning: Fänkålsfrön existerar ett ytterligare familjemedlem inom persiljan samt existerar en god alternativ mot kummin inom en anvisning.

Även ifall dem ej efterliknar smaken kommer dem ej för att smaka fel. Börja tillsammans med hälften från den spiskummin vilket receptet kräver samt justera efter smak.

Slutsatsen

Spiskummin existerar enstaka jordig, aromatisk smakförstärkare liksom ger citruskaraktär åt enstaka maträtt.

Om ni äger ont ifall period finns detta flera utmärkt alternativ vilket ni möjligen redan besitter inom ditt skafferi.

Kumminfrön samt malen koriander efterliknar kumminens smakupplevelse bäst, medan curry- samt chilipulver innehåller kummin.

Om ni ej besitter någon spiskummin, förmå ni existera trygg vid för att din maträtt ännu smakar strålande tillsammans hjälp från dessa smarta substitut.