Vad undvika vid höga blodfetter

Senast uppdaterad: 2023-12-20

Granskad av: Werlabs grupp från läkare

Förhöjda blodfetter kunna existera en effekt från levnadsvanor samt ökar vid sikt risken till hjärt- samt kärlsjukdom. Hälsosamma matvanor reducerar risken till hjärt- samt kärlsjukdomar då kosten besitter enstaka effekt vid bland annat våra blodfetter, kroppsvikt samt blodtryck.

Många tycker för att kostråd förmå låta skrämmande.

Bli ej rädd! Oftast handlar detta angående för att byta ut vissa livsmedel samt lägga mot lite mer ätbar del samt grönt, snarare än för att ta försvunnen samt utesluta livsmedel. Små förändringar inom din kost förmå utföra massiv skillnad!

De viktigaste råden

• Byt ut mättade (onyttiga) fetter mot omättade (nyttiga) fetter inom större utsträckning.

• Ät dagligen mer fiberrika livsmedel: fullkornsprodukter, vegetabilier samt bär alternativt bär.

Onyttiga samt nyttiga fetter?

Vi behöver erhålla inom oss fett ifrån kosten då detta bland annat existerar viktigt till för att kroppen bör behärska forma celler samt hormoner. Däremot finns detta olika fetter - nyttiga (omättade) fetter liksom kroppen behöver samt onyttiga fetter (mättade fetter) såsom man bör förtära mindre från. Fett bör utgöra 30-35 % från detta dagliga intaget, varav mättade fetter ej bör utgöra mer än ⅓ från detta totala intaget från fett.

Produkter tillsammans med lågt innehåll från mättade (onyttiga) fetter – använd mer!

• Vegetabiliska oljor alternativt oljebaserade matfetter: Olivolja, rapsolja, sojaolja, majsolja samt solrosolja förmå minska LDL-kolesterolet. Flytande margarin samt hushållsmargarin ger mindre mättat fett än fett.

• Fisk: Rekommenderat intag 2-3 gånger/vecka, variera fisksorterna.

• Fågel: bevingat djur utan skinn, mot modell kyckling alternativt kalkon.

• Bröd samt spannmål: Grovt bakverk (fullkorn), fiberrika varor från sädesslagen (vete, råg, korn samt havre). Ökat intag från fullkorn reducerar risken på grund av bland annat hjärt- samt kärlsjukdomar.

  fullkorn innehåller således kallade växtsteroler vilket reducerar upptar plats från kolesterol inom tarmen, vilket utför för att halten från detta skadliga LDL-kolesterolet sjunker.

• Potatis: rotfrukt existerar nästan fettfritt.

  Den mat som är bra för att sänka höga halter av blodfetter är i stort sett samma som rekommenderas när du har diabetes, övervikt och högt blodtryck

  detta innehåller vitamin C samt fibrer.

• Frukt, små frukter från växter samt grönsaker: Innehåller fibrer, vitaminer samt mineraler likt besitter goda effekter vid hjärta samt blodkärl. Ät minimalt 500 gram vegetabilier angående dagen, såväl råa samt kokta liksom frysta. Detta motsvarar ungefär numeriskt värde nävar från exempelvis blåbär, hallon, spenat, broccoli, brysselkål, morötter, peppar, apelsin, banan samt äpple.

• Nötter samt frön: Osaltade samt gärna orostade.

  Innehåller många nyttigt fett! Tänk dock vid för att nötter innehåller många kalorier, undvik överdriven konsumtion. Observera för att kokos ej räknas likt nötter alternativt frön, kokos innehåller många mättat fett.

• Vatten existerar den bästa drycken då man existerar törstig.

Tips!

• Välj livsmedel tillsammans med nyckelhålssymbolen, dessa livsmedel innehåller nyttigt fett, näringsrikt, fibrer, mindre sötningsmedel samt salt

Frukost/mellanmål:

• Toppa frukostyoghurten alternativt gröten tillsammans bär alternativt bär.

• Gör enstaka smoothie tillsammans massa ätbar del samt bär!

  Höga blodfetter är ofta ärftligt, men det finns annat som kan påverka dina blodfetter

  Blanda även ned lite spenat inom smoothien, ni kommer knappt uppleva smaken från detta.

• Välj yoghurt, fil samt keso tillsammans nedsänkt procenthalt (%) fett.

• Byt mot fullkornsprodukter då ni äter havregryn samt bakverk.

• Använd sjömat likt pålägg (sill, makrill, tonfisk).

Matlagning:

• Välj magra mejeriprodukter såsom exempelvis mejeriprodukt, creme fraiche samt matlagningsgrädde tillsammans nedsänkt procenthalt (%) fett.

• Gör kalla såser från mager yoghurt samt smaksätt tillsammans exempelvis vitlök, örter alternativt fransk senap.

• Använd metoder till matlagning såsom ej behöver fett såsom grillning, kokning samt ångkokning (även tillagning inom ugn).

• Byt ut fett mot förmån på grund av vegetabiliska oljor ifall ni steker föda.

• Ha tillsammans med dig enstaka färgglad sidosallad mot lunchlådan.

• Addera vegetabilier inom matlagningen, såsom inom grytor.

• Välj bevingat djur alternativt vattenlevande djur inom dina måltider, alternativt varför ej testa vid vegetariska alternativ.

  Hälsosamma matvanor minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar då kosten har en inverkan på bland annat våra blodfetter, kroppsvikt och blodtryck

  god samt näringsrika alternativ existerar frön från växter ofta använda som mat, kikärtor alternativt linser. Dessutom existerar vegetariska alternativ utmärkt till miljön!

• Byt mot fullkornsprodukter ifall ni äter pasta.

Snacks

• Oljor förmå även användas mot bakning, mot modell bakverk, scones, bullar, pajdeg samt muffins.

• Skär upp olika frukter tillsammans tillsammans lite nötter!

• Om ni bör förtära sötsak alternativt chips mot filmkvällen - byt ut åtminstone hälften mot fruktbarhet samt små frukter från växter.

  vid således sätt får ni inom dig mer näring samt mindre från sånt oss egentligen ej behöver. oss behöver ej utesluta sötsak alternativt chips helt, dock ibland förmå oss behöva begränsa litegrann.

Andra kostråd nära höga blodfetter

• Begränsa intaget från tillsatt socker: Såsom läsk, kakor, fikabröd, sötsak, glass samt saft.

  detta innehåller normalt inga näringsämnen samt många sötningsmedel samt många energi likt är kapabel leda mot viktuppgång. Försök även för att begränsa intaget från sötade matvaror. detta är kapabel existera svårt för att undvika sötningsmedel helt då vissa varor innehåller naturliga sockerarter - dock begränsa varor tillsammans tillsatt sötningsmedel sålunda liksom flingor, müsli samt yoghurt.

• Begränsa intaget från rött animalisk föda.

  Kostråd vid förhöjda blodfetter Att ha för höga halter av skadliga blodfetter, framför allt LDL-kolesterol, kan leda till hjärt-kärlsjukdomar

  Studier visar för att rött animalisk föda samt chark ökar risken på grund av bland annat hjärt- samt kärlsjukdomar. Livsmedelsverket att föreslå eller råda något för att begränsa intaget från rött animalisk föda samt charkprodukter mot högsta 500 gram per sju dagar. Rött animalisk föda innebär nöt, svin, vilt samt lamm.

  Chark innefattar animalisk föda liksom äger rökts, behandlats tillsammans nitrit alternativt konserverats vid något sätt såsom korv, bacon, kassler, bearbetat med rök skinka, salami samt leverpastej samt bör artikel ett mindre sektion än 500 gram per sju dagar.

  Vad du äter, hur du lever, om du motionerar, samt alkohol, rökning, fetma och vissa sjukdomar kan öka risken för höga värden

  Chark innehåller många krydda samt onyttigt fett.

• Salt: Använd mindre natriumsalt, maximalt 6 gram per ljus rekommenderas. många från maten oss äter existerar redan behandlad med salt, oftast behöver oss ej salta ytterligare.

• Begränsa alkoholintaget: då ni dricker alkohol stiger pulsen samt blodtrycket, vilket beneath enstaka längre tidsperiod är kapabel bli skadligt till kroppen.

  detta finns inga rekommendationer angående vilken mängd alkohol man är kapabel dryck utan för att öka risken för att förbättra hjärt- samt kärlsjukdomar. detta oss vet existerar för att alkohol påverkar kroppen negativt samt för att risken ökar ju mer man dricker.

- Välj alkoholfria drycker.

beneath dem senaste år besitter dem alkoholfria alternativen blivit fler samt detta finns flera alternativ ifall man önskar förtära alkoholfrittl.

- Välj alternativ tillsammans lägre alkoholhalt, detta önskar yttra tillsammans med lägre procenthalt.

- Intaget bör ej överstiga 10 gram/dag på grund av kvinnor samt 20 gram/dag på grund av män.

enstaka glas starköl (33 cl) innehåller cirka 15 gram alkohol. en kopp alkoholhaltig (15 cl) lika mycket.

Produkter tillsammans högt innehåll från mättade (onyttiga) fetter – använd mindre

• Smör, kokosolja samt palmolja: Dessa varor äger höga nivåer från mättat fett.

  Kostråd vid förhöjda blodfetter

  Välj nyckelhålsmärkta matfetter, oljor alternativt margarin istället.

• Hel- samt halvfabrikat: Produkterna innehåller oftare onyttiga fettsorter, mot modell feta såser samt färdigrätter inom kyl/frys.

• Kött/chark: Rött animalisk föda tillsammans med insprängt fett, köttfärsprodukter, korvar, bacon, inälvsmat, salami samt leverpastej

• Räkor: Hos personer tillsammans höga blodfetter rekommenderas mindre än 300 mg kolesterol inom kosten per ljus vilket motsvarar 200 gram räkor.

• Äggula: föda tillsammans högt kolesterolvärde påverkar blodfetterna inom begränsad utsträckning samt innehåller ofta viktiga näringsämnen.

  Äggulan existerar rik vid kolesterol, dock inom allmänhet kunna dem flesta förtära en vanligtvis för fortplantning hos djur per dygn utan för att kolesterolvärdena ändras negativt.

  
  
• 



äggvita förmå däremot användas fritt, eftersom den existerar helt fett- samt kolesterolfri. Hos personer tillsammans med höga blodfetter rekommenderas mindre än 300 mg kolesterol inom kosten per dygn vilket motsvarar 1,5 ägg.

• Feta mejeriprodukter: Standardmjölk, grädde, crème fraiche, gräddfil, smetana, yoghurt tillsammans högre fetthalt. Välj magra mejeriprodukter tillsammans nedsänkt andel istället.

• Ost: dem flesta ostar. Använd nyckelhålsmärkta produkter.

• Snacks: Chips, pommes frites, salta nötter.

• Friterad föda.