Vilka indiska kryddor är bra för huden

Är ni inom startgroparna till för att laga indisk mat? detta finns kryddor likt existerar oumbärliga inom detta från indien köket, bland annat chili, ingefära samt koriander. samt detta finns fler!

Här är 7 st kryddor som vi anser vara ett måste!

inom den på denna plats guiden besitter oss listat 10 kryddor likt ger dina rätter rustik samt äkta smak.

Chili

Chili existerar ett vanlig ingrediens då ni lagar indisk föda. Den tillför hetta samt ger rätterna en ljuvligt djup. detta finns en stort antal chilisorter för att välja mellan därför ni kunna enkel variera smakstyrkan vid maten.

Gröna chilifrukter existerar ofta milda medan röda frukter ger ett mäktig smakförmåga.

Ayurvediska örter och kryddor har varit en integrerad del av traditionell indisk medicin i århundraden

Chili används både nyligen tillverkad samt torkad, ofta liksom smaksättare inom såser, grytor samt soppor.

Curry

Curry existerar ett blandning från olika kryddor, såsom koriander, spiskummin, kanel, kryddnejlika, kardemumma samt gurkmeja. Kryddblandningen finns inom flera varianter samt ger från indien rätter dess fylliga samt karakteristiska smakförmåga.

inom detta från indien köket används curry till för att smaksätta allt ifrån vegetabilier samt grytor mot linser, animalisk föda samt vattendjur.

Visste ni att?!
Just idag äger oss från indien veckor vid Linas Matkasse. Välj bland fem spännande rätter tillsammans med varma kryddor samt rustika smaker!

Ingefära

Ingefära existerar enstaka betydelsefull ingrediens då ni lagar indisk föda.

Garam masala är en indisk kryddblandning som används i både vegetariska och icke-vegetariska rätter

detta existerar ett mångsidig smakförstärkare såsom används ny alternativt torkad, riven alternativt malen. Ingefäran besitter enstaka vass samt uppfriskande smakupplevelse samt används inom allt ifrån såser samt grytor mot soppor samt marinader. Kryddan används även inom från indien bakverk, bland annat inom kakor samt inom gulab jamun – friterade degbollar såsom erbjuds mat eller dryck inom sockerlag.

Gurkmeja

Gurkmeja existerar känd på grund av sin skarpa färg samt unika, lite peppriga smakupplevelse.

inom detta från indien köket används den både nyligen tillverkad samt torkad inom enstaka mängd olika rätter, likt grytor samt soppor, chutneys samt bakverk. Gurkmeja används även på grund av för att sätta färg vid riset inom olika rätter, bland annat inom den traditionell rätten biryani.

Kardemumma

Kardemumma besitter enstaka speciell lokal inom detta från indien köket.

Den ingår bland annat inom kryddblandningen garam masala liksom används inom grytor, risrätter samt soppor.

En ökande mängd vetenskapliga bevis stöder deras många föreslagna hälsofördelar, inklusive skydd mot typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar

Kardemumma används även inom från indien bakverk samt vilket smaksättare inom från indien chai-teer. Kardemumma finns inom ett mörk samt ett smaragdgrön variant – den gröna existerar vanligast inom indisk föda.

Saffran

Saffran existerar ett från världens dyraste kryddor. Den utvinns ur krokusblommans torkade pistiller samt används ofta inom indisk föda, bland annat inom risrätter samt kryddiga såser.

Bockhornsklöver

Saffran besitter ett subtil smakupplevelse såsom förmå beskrivas vilket blommig, söt samt lite bitter vid identisk gång. Den används tillsammans med vård inom detta från indien köket till för att ge rätterna ett mild sötma samt enstaka gyllene färg.

Koriander

Koriander används inom flera olika former inom detta från indien köket.

Korianderfrön ingår bland annat inom kryddblandningen garam masala likt sätter smakförmåga vid enstaka mängd från indien rätter. ny koriander äger ett uppfriskande smakförmåga tillsammans ett touch från citrustoner. Den används bland annat inom raita, sallader samt likt topping vid curryrätter samt andra grytor.

Vill ni testa vid för att laga indisk mat?

I Indien används ofta bladen från kassiaträdet, de kallas indiska lagerblad, men har en helt annan smak än våra lagerblad

Upptäck fem härliga rätter tillsammans med inspiration ifrån en från världens maximalt aromatiska matlagning – just för tillfället inom Linas Matkasse!

Mynta

Mynta existerar ett populär krydda inom detta från indien köket. Den besitter ett kraftfull samt uppfriskande smakupplevelse samt används inom bland annat chutneys, såser samt sallader. Mynta används även till för att smaksätta raita – enstaka frisk yoghurtsås liksom erbjuds mat eller dryck mot kryddiga curryrätter.

Mynta existerar även enstaka popullär ingrediens inom från indien drycker, bland annat inom ”pudina chai” – en indiskt örtinfusion tillsammans energigivande egenskaper.

Kummin

Kummin existerar enstaka från dem maximalt nyttja kryddorna inom detta från indien köket. Fröna används antingen malda alternativt all samt varsamt rostade inom indisk föda.

Bockhornsklöver sägs kunna balansera blodsockret och vara bra vid huvudvärk och migrän

Kryddan används på grund av för att smaksätta ett mängd olika rätter, bland annat grytor, curryrätter, risrätter samt ravin (linssoppa). Kummin ingår även inom flera kryddblandningar, bland annat inom garam masala samt jeera powder såsom ger rätterna enstaka karakteristisk smakupplevelse samt doft.

Kanel

Kanel kommer ifrån barken vid kanelträdet.

Den besitter enstaka kryddig samt sötaktig smakförmåga tillsammans med enkel träiga undertoner. Kryddan existerar populär inom detta från indien köket samt används inom allt ifrån grytor samt curryrätter mot bakverk samt desserter. Kanel ingår inom garam masala samt bidrar mot för att ge indisk föda ett djup samt aromatisk smakförmåga. Kanel används även inom från indien chai-teer tillsammans tillsammans med mynta, ingefära alternativt kardemumma.

Indisk föda – inom Linas Matkasse!

Sugen vid för att laga indisk mat?

Och många fler

Just idag besitter oss från indien veckor vid Linas Matkasse! Våra kockar besitter tagit fram 5 härliga rätter tillsammans med mustiga samt kryddiga smaker. Bland annat får ni laga en chicken tikka masala med mynta, enstaka butter chicken med koriander samt ett fish pakora med ingefära.

Du hittar samtliga rätterna beneath taggen Indien då ni väljer din meny.